Una extensa carta amb entrants, sopes, ceviches, antojitos i una àmplia varietat de tacos, com no podien faltar, et farà salivar amb només imaginar quin sabor tindran només fer una bona mossegada.
També hi trobareu plats tradicionals com la popular cochinita pibil del Yucatán, la birria - res a veure amb el que entenem aquí per 'birria’! - deliciosa carn de xai cuinada a l'estil Jalisco, el tradicional mole de Oaxaca, tonyina tres chiles ... I per animar-vos a deixar-vos sorprendre, només afegir que les seves micheladas tenen molt molt bona fama!
Dintre de la Ruta de l'Antojito Mexicà, aquí trobareu els ‘panuchos’ de cochinita pibil, plat típic de la regió del sud-est de Mèxic. Carn de porc adobada, sobre la base de tortilla de blat de moro amb fesol negre i per descomptat la seva tradicional ceba morada. La combinació d'ingredients us transportarà a la gastronomia del Yucatán. Podeu gaudir-los amb aigua de sabor o un michelada amb la seva recepta secreta. Ei, i per 12 €!
LA CANTINA MEXICANA
www.cantinalamexicana.es
Eixample dret
Calle de Valencia 427, 08013 Barcelona, España
+34 936 676 668
Les Corts
C/ Taquigraf Garriga 89, Les Corts, 08029
+34 932 778 949