Una extensa carta con entrantes, sopas, ceviches, antojitos y una amplia variedad de tacos, como no podían faltar, te hará salivar nada más imaginar lo bien que van a saber al primer bocado.
También encontraréis platillos tradicionales como la popular cochinita pibil de Yucatán, la birria – nada que ver con lo que entendemos aquí por ‘birria!- deliciosa carne de cordero cocinada al estilo Jalisco, el tradicional mole de Oaxaca, atún tres chiles… Y para animaros a dejaros sorprender, solo añadir que sus micheladas tienen muy muy buena fama!
Dentro de la Ruta del Antojito Mexicano, aquí encontraréis los Panuchos de cochinita pibil, plato típico de la región del sureste de México. Carne de cerdo adobada, en base de tortilla de maíz con frijol negro y por supuesto su tradicional cebolla morada. La combinación de ingredientes os transportará a la gastronomía de Yucatán. Podéis disfrutarlos con agua de sabor o una michelada con su receta secreta. Ey, y por 12 €!
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