18/10/2015 — Notícies, Ruta de l'"Antojito" Mexicà

El concepte inspirador de Malpaso Restaurante: gastronomia i llibres

Dues passions s'uneixen en aquest nou espai: literatura i gastronomia. Malpaso Restaurante sorgeix de la voluntat de l'Editorial Malpaso per reproduir els espais de convivència que oferien les cases editorials parisines a principis de segle. Després de llargues hores de treball dels escriptors, seguides de discussions literàries, les editorials equipades amb una cuina i un saló menjador servien com a punt de trobada per estimular la imaginació dels seus creatius.

 

Es descriuen com una casa editorial amb una cuina i saló menjador encantats de rebre't i inspirar amb els seus sabors les xerrades, idees o simplement fer-te sentir còmode com si estiguessis a casa. Pots passar-te a qualsevol hora del dia, ja sigui a dinar, a fer un cafè o gaudir d'una copa per acabar el dia. Les seves parets mostren les publicacions de Malpaso Editorial, que es presenta amb un full de ruta d'allò més inspirador i que es trasllada a cada racó del restaurant.

 

La seva cuina, com no podia ser d'altra manera, parteis de la tradició mexicana però s'anima amb tècniques d'avantguarda, amb productes frescos i de qualitat que podràs maridar amb una bona selecció de vins, licors i còctels.

 

Malpaso Restaurant us convida a provar en aquesta Ruta de l'Antojito Mexicà els seus famosos burritos d’arrachera (tall de vedella) coberts de formatge adobat i fesols, embolicats en una tortilla de farina de blat típiques del nord de Mèxic, acompanyat de guacamole , salsa de xili del seu propi hort , amb una bona aigua fresca de sabor. Veu i sent l'autèntic sabor de l'estat de Chihuahua per tan sols 6,50 €.

 
MALPASO RESTAURANTE
www.malpasorestaurante.com

Eixample derecho
Carrer Girona 59, 08009 Barcelona
+34 934 61 30 60

← TORNAR